הגלריות של ארז זילינסקי רוזן נולדו מתוך אהבה עמוקה לאמנות ולאנשים שיוצרים אותה. לאורך השנים בחר ארז להשקיע את זמנו, משאביו והבמה שיצר כדי לקדם אמנים ואמניות, מתוך אמונה שאמנות היא כוח שמחבר בין אנשים, מעורר מחשבה ויוצר שינוי.
במודל יוצא דופן בנוף המקומי, הגלריות פועלות ללא עמלות תיווך, וכל ההכנסות ממכירת היצירות מועברות ישירות לאמנים המציגים. זהו ביטוי למחויבות אמיתית לתמיכה ביצירה ישראלית ולבניית קהילה שבה האמנות עומדת במרכז.